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DOCG · Conegliano Valdobbiadene

Datenschutzerklärung

Version 2.2 · gültig ab 27. Mai 2026 Gemäß EU-Verordnung 2016/679 (DSGVO) und italienischem Gesetzesdekret 196/2003, geändert durch Gesetzesdekret 101/2018 (italienisches Datenschutzgesetz).

Diese Datenschutzerklärung beschreibt, wie personenbezogene Daten, die über die Website prosecconow.it (nachfolgend auch „Plattform" oder „Dienst") erhoben werden, in Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 2016/679 („DSGVO") und dem italienischen Gesetzesdekret 196/2003 („italienisches Datenschutzgesetz") verarbeitet werden.

Dies ist eine deutsche Übersetzung, die internationalen Besuchern zur Verfügung gestellt wird. Die rechtsverbindliche Fassung ist die italienische, abrufbar unter prosecconow.it/privacy. Bei Abweichungen ist die italienische Fassung maßgebend.

Inhaltsverzeichnis

  1. Wer Ihre Daten verarbeitet (Gemeinsam Verantwortliche)
  2. Welche Daten wir verarbeiten und warum
  3. Wie wir die Daten erheben
  4. Übermittlung der Daten an das ausgewählte Weingut
  5. Technologische Dienstleister und andere Empfänger
  6. Übermittlungen außerhalb der EU
  7. Ihre Rechte
  8. Sicherheit
  9. Cookies und ähnliche Technologien
  10. Minderjährige
  11. Änderungen dieser Erklärung

1. Wer Ihre Daten verarbeitet (Gemeinsam Verantwortliche)

Prosecconow wird im Regime einer gemeinsamen Verantwortlichkeit gemäß Artikel 26 DSGVO betrieben, durch:

Gemeinsam Verantwortlicher 1
Matteo Mazzero
Gemeinsam Verantwortlicher 2
TITTON EVA

Die gemeinsam Verantwortlichen haben eine Vereinbarung gemäß Artikel 26 DSGVO geschlossen, die ihre jeweiligen Rollen regelt. Für Anfragen zur Verarbeitung Ihrer Daten können Sie sich an die unten angegebene zentrale Kontaktstelle wenden, unabhängig davon, welcher der beiden Verantwortlichen Ihr kommerzieller Ansprechpartner ist.

Zentrale Kontaktstelle für betroffene Personen:
📧 [email protected]

2. Welche Daten wir verarbeiten und warum

2.1 Daten, die beim Besuch der Plattform erhoben werden

Wenn Sie prosecconow.it öffnen, erfasst unser Hosting-Anbieter (Netlify) automatisch bestimmte Verbindungsdaten, die für den Betrieb und die Sicherheit der Website erforderlich sind:

2.2 Daten, die bei einer Buchungsanfrage erhoben werden

Wenn Sie auf einer Karte den Button „Jetzt buchen" anklicken, werden Sie zu WhatsApp weitergeleitet, mit einer vorab ausgefüllten Nachricht, die einen Referenzcode [ref:XXXX] enthält.

Drittanbieter-Messaging-Dienst. Der Button „Jetzt buchen" leitet Sie zum WhatsApp-Dienst weiter, der von WhatsApp Ireland Ltd. (Meta-Gruppe) betrieben wird. Ihre Nutzung von WhatsApp unterliegt den Nutzungsbedingungen und der Datenschutzerklärung von WhatsApp, die unabhängig von denen von Prosecconow sind. Wir empfehlen Ihnen, diese zu lesen, falls Sie das noch nicht getan haben.

Wenn Sie diese Nachricht an unsere WhatsApp-Nummer senden, erheben wir über unseren Anbieter Twilio:

2.3 Chat mit dem virtuellen Assistenten „Oste" (Beta-Funktion)

Die Plattform umfasst einen konversationellen virtuellen Assistenten namens „Oste", derzeit in der Beta-Version. Wenn Sie mit Oste interagieren, werden die von Ihnen geschriebenen Nachrichten an den technologischen Anbieter Anthropic PBC (USA) übermittelt, der die Antwort über das Modell Claude generiert.

Beta-Hinweis: Oste ist eine experimentelle Funktion. Die Antworten werden von künstlicher Intelligenz erzeugt und können ungenau sein. Teilen Sie im Chat keine Gesundheits-, Finanz- oder sonstigen sensiblen Daten. Verwenden Sie für tatsächliche Buchungen immer den Button „Jetzt buchen", der Sie direkt mit dem Weingut in Kontakt bringt.

2.4 Daten von Ansprechpartnern der Partner-Weingüter

Wenn Sie Ansprechpartner eines Weinguts sind, das eine Geschäftsvereinbarung mit Prosecconow abgeschlossen hat, verarbeiten wir die folgenden Daten des Ansprechpartners zur Verwaltung der Beziehung: Vorname, Nachname, betriebliche Rolle, E-Mail, geschäftliche WhatsApp-Nummer, Telefon, etwaige Unterschriften auf Verträgen.

3. Wie wir die Daten erheben

Wir erheben Daten direkt von Ihnen, wenn: Sie die Plattform besuchen, eine WhatsApp-Nachricht über den Button „Jetzt buchen" senden, mit dem Assistenten Oste interagieren oder uns aus einem anderen Grund per E-Mail oder WhatsApp kontaktieren.

Wir erheben Ihre Daten nicht aus öffentlichen Quellen und kaufen sie nicht von Dritten.

4. Übermittlung der Daten an das ausgewählte Weingut

⚠ Wichtiger Hinweis — bitte aufmerksam lesen

Wenn Sie ein Erlebnis über Prosecconow buchen, erhält das ausgewählte Weingut Ihre WhatsApp-Nummer direkt sowie die wesentlichen Daten der Anfrage. Dies ist notwendig, weil Prosecconow ein Werkzeug zur schnellen Kontaktherstellung zwischen Ihnen und dem Weingut ist und kein Zahlungsvermittler oder Nachverkaufs-Kundendienst.

4.1 Was das Weingut erhält

Zum Zeitpunkt Ihrer Buchungsanfrage übermitteln wir dem ausgewählten Weingut über WhatsApp:

Das Weingut erhält nicht: Ihren Nachnamen (falls nicht angegeben), Ihre Anschrift, E-Mail-Adresse, Ausweisdokumente oder Zahlungsdaten. Wir erheben diese nicht, daher können wir sie nicht übermitteln.

4.2 Was das Weingut mit Ihren Daten macht

Nachdem das Weingut die Daten erhalten hat, handelt es als eigenständig Verantwortlicher und verwendet Ihre Nummer, um:

Für die Verarbeitung Ihrer Daten durch das Weingut nach der Buchung (einschließlich etwaiger nachfolgender kommerzieller Mitteilungen) ist das Weingut eigenständig verantwortlich und muss Ihnen seine eigene Datenschutzerklärung zur Verfügung stellen, wenn es Sie für andere Zwecke als die Bestätigung der angefragten Buchung kontaktiert.

4.3 Wann Prosecconow den Ablauf verlässt

Sobald das Weingut Ihre Buchung bestätigt hat, verlässt Prosecconow den Vorgang: Wir verwalten keine Änderungen, Stornierungen oder Kundendienst nach der Buchung und erhalten keine Benachrichtigungen über das, was anschließend geschieht. Ab diesem Zeitpunkt klären Sie und das Weingut alles direkt.

4.4 Partner-Weingüter

Die Liste der Partner-Weingüter, mit denen wir Buchungsdaten teilen, ist auf prosecconow.it verfügbar. Alle Partner-Weingüter sind vertraglich verpflichtet, die erhaltenen Daten ausschließlich für die oben beschriebenen Zwecke und unter Einhaltung der DSGVO zu verwenden.

5. Technologische Dienstleister und andere Empfänger

5.1 Technologische Dienstleister (Auftragsverarbeiter gemäß Artikel 28 DSGVO)

DienstleisterRolleSitzÜbermittlung außerhalb EU
Netlify Inc.Statisches Hosting der Plattform (Webseiten, PWA)USAJa — EU-U.S. DPF + SCC
Twilio Inc.Verwaltung des WhatsApp-MessagingUSAJa — EU-U.S. DPF + SCC
Google LLCGoogle Sheets (Speicherung operativer Daten); Search Console und Business Profile (Sichtbarkeit in Suchmaschinen)USA / EUJa — EU-U.S. DPF + SCC
Microsoft CorporationBing Webmaster Tools (Sichtbarkeit in Suchmaschinen)USAJa — EU-U.S. DPF + SCC
Anthropic PBCVirtueller Assistent Oste (Claude API)USAJa — SCC
Railway Corp.Hosting des Twilio-Webhook-BackendsUSAJa — SCC
Resend Inc.Versand transaktionaler Service-E-MailsUSAJa — SCC
GoDaddy Operating Co., LLCDomain-Registrar und Geschäfts-E-Mail-DienstUSAJa — SCC
Cloudflare, Inc.CDN, Web Application Firewall, DDoS-Schutz und DNSUSAJa — EU-U.S. DPF + SCC
OpenWeather Ltd.Wetterdaten zur Personalisierung der vorgeschlagenen Erlebnisse (erhält nur territoriale Koordinaten, keine personenbezogenen Daten der Touristen)Vereinigtes Königreich (EU-Angemessenheitsbeschluss)Ja — Angemessenheitsbeschluss
Meta Platforms Ireland Ltd.WhatsApp Business API-Anbieter für die Nachrichtenübermittlung (von Meta validierte Vorlagen)Irland (Sub-Auftragsverarbeiter Meta Platforms Inc., USA)Ja — SCC + EU-U.S. DPF (für US-Sub-Auftragsverarbeiter)

Jeder Dienstleister ist durch einen Auftragsverarbeitungsvertrag (DPA) gebunden, der angemessene Sicherheitsmaßnahmen und die Verwendung der Daten ausschließlich für die angegebenen Zwecke vorschreibt.

5.2 Öffentliche Behörden

Die Daten können an öffentliche Behörden (Justiz-, Sicherheits- und Steuerbehörden) übermittelt werden, sofern dies gesetzlich vorgeschrieben ist.

5.3 Berufliche Berater

Steuerberater und Rechtsberater, die der beruflichen Verschwiegenheit unterliegen.

Wir verkaufen Ihre Daten nicht und geben sie nicht zu Marketingzwecken an Dritte weiter.

6. Übermittlung der Daten außerhalb der Europäischen Union

Einige technologische Dienstleister haben ihren Sitz in den Vereinigten Staaten. Die Übermittlungen erfolgen auf der Grundlage von:

Um eine Kopie der bestehenden vertraglichen Garantien zu erhalten, können Sie an [email protected] schreiben.

7. Ihre Rechte

Gemäß den Artikeln 15-22 DSGVO haben Sie das Recht:

So üben Sie Ihre Rechte aus: Schreiben Sie an [email protected] und geben Sie das Recht an, das Sie ausüben möchten, sowie ein Identitätsdokument. Wir antworten innerhalb von 30 Tagen.

Um die Löschung von Daten zu erwirken, die bereits an ein Weingut übermittelt wurden, müssen Sie auch das Weingut selbst kontaktieren, da es ab dem Zeitpunkt der Übermittlung als eigenständig Verantwortlicher fungiert.

Recht auf Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde

Wenn Sie der Auffassung sind, dass die Verarbeitung gegen geltendes Recht verstößt, können Sie Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde (Garante per la Protezione dei Dati Personali)www.garanteprivacy.it — oder bei der Aufsichtsbehörde Ihres Wohnsitzstaates einreichen.

8. Sicherheit

Wir wenden technische und organisatorische Maßnahmen an, die zum Schutz Ihrer Daten geeignet sind, darunter: HTTPS-Verbindung mit gültigem TLS-Zertifikat (Let's Encrypt über Netlify), Web Application Firewall und DDoS-Schutz über Cloudflare, Rate Limiting auf Anwendungsebene für öffentliche Endpunkte, Zugangsdaten verwaltet über vom Code getrennte Umgebungsvariablen, Datenzugriff beschränkt auf autorisierte Personen, regelmäßige Backups der operativen Daten, Validierung eingehender Anfragen über die Twilio-Signatur, interne Verfahren zur Verwaltung von Datenpannen mit Meldung innerhalb von 72 Stunden.

Obwohl wir mit höchster Sorgfalt arbeiten, ist kein System risikofrei. Im Falle einer Datenpanne mit hohem Risiko für Ihre Rechte werden wir Sie unverzüglich informieren, wie in Artikel 34 DSGVO vorgesehen.

9. Cookies und ähnliche Technologien

Die Plattform verwendet derzeit ausschließlich technische Cookies, die für den Betrieb des Dienstes erforderlich sind. Wir verwenden keine Profiling-Cookies, keine Analytics von Dritten und keine Werbe-Tracking-Pixel.

Für Details siehe unsere Cookie-Richtlinie.

10. Minderjährige

Die Plattform und die Buchungsdienste für Wein- und Genusserlebnisse richten sich an volljährige Personen (≥ 18 Jahre). Wir erheben wissentlich keine Daten von Minderjährigen. Wenn Sie Elternteil oder Vormund sind und der Meinung sind, dass ein Minderjähriger uns Daten zur Verfügung gestellt hat, schreiben Sie an [email protected] und wir werden sie umgehend löschen.

11. Änderungen dieser Erklärung

Wir können diese Erklärung aktualisieren, um rechtliche, technologische oder organisatorische Änderungen widerzuspiegeln. Die aktuell gültige Fassung ist immer unter prosecconow.it/privacy verfügbar. Wesentliche Änderungen werden Ihnen vor ihrem Inkrafttreten in deutlich erkennbarer Weise auf der Plattform mitgeteilt.