Unsere Weingüter

Bei Roccat wird man wie ein Familienmitglied empfangen. Die Codellos bewirtschaften diese UNESCO-Reben seit 1929 und lesen noch von Hand — der Geist hinter ihrer Verkostung „La via dell'Amicizia“ (Der Weg der Freundschaft).

Piero De Contis unermüdliches Streben nach Perfektion: ein biologischer Cartizze DOCG in kleinen Mengen, verkostet in einem Raum mit atemberaubendem Blick über die Hügel des Cartizze.

Matteo Bisols Naturwein-Projekt: spontane Gärung, keine Filtration, Ausbau in alten Betontanks. Von Slow Wine zu einem der besten Produzenten der Hügel gekürt.

Das Weingut der Familie Dalla Betta, Biodiversity Friend zertifiziert: ein Biodiversitätspfad mit Refugien, „Eno-Bee“-Bienenstöcken und Gärten sowie die Methode „Vita nostra“ für lebendige Böden.

Das Weingut von Marco Moret, wo die Verkostung auf den Geschmack der Gäste zugeschnitten wird: neben dem Prosecco Superiore DOCG gibt es in der Flasche nachgärende Weine, Metodo Classico und Rotweine. Bei gutem Wetter geht es durch die historischen Familienweinberge.

Unabhängige Winzer in Vidor: ausschließlich Handlese und sauerstofffreie Verarbeitung der Trauben, für minimale Sulfite und ein natürliches Bouquet. Dazu Piccolo Sommelier, ein Erlebnis für Kinder ab fünf Jahren.

Dachterrasse und Lounge mit Blick auf die Riva di San Pietro, mitten in den UNESCO-Hügeln. Man kommt für die Aussicht und ein Glas ohne Eile, in einem Rahmen mit mondaenem Charakter.

Drei Generationen in Refrontolo, seit Großvater Vincenzo in den 1950er Jahren begann: ein preisgekröntes Weingut, in dem der Wein von seinem Boden her erzählt wird. Sieben Gläser beim ausführlichen Besuch, oder drei in einer halben Stunde für alle auf der Durchreise.

Auf dem Etikett steht „Marsura“, der Beiname der Familie: Generationen von Winzern in Guia, nur einen Steinwurf vom Cartizze-Hügel. Vier Weine aus dem preisgekrönten Sortiment, Rive inklusive, im Verkostungsraum mit Blick auf die Reben.